Il Granchio gigante del Giappone, il cui nome scientifico è Macrocheira kaempferi, è il più grande invertebrato vivente della Terra. Appartenente alla divisione degli artropodi e da adulto può raggiungere un’estensione di circa 4 metri grazie alle lunghe zampe, mentre il corpo centrale non supera generalmente i 40 centimetri di ampiezza. Questo particolare essere vivente vive nei fondali dell’Oceano Pacifico a una profondità di circa 400 metri. Nonostante il suo aspetto poco rassicurante, il Granchio gigante del Giappone è un crostaceo estremamente pacifico e timoroso dell’uomo. A causa delle sue zampe molto lunghe e articolate, questo animale viene spesso pescato accidentalmente dai pescherecci che praticano la pesca a strascico al largo delle coste giapponesi. Gli esemplari più fortunati, e che non vengono pescati, raggiungono anche i cento anni di vita.