Divisione: Basidiomycota
Classe: Basidiomycetes
Ordine: Cantharellales
Famiglia: Cantharellaceae
Genere: Cantharellus
Specie: Cantharellus cinnabarius S.
Nome comune: Galletto vermiglio
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Specie intensamente colorata. Il cappello dapprima rosso vermiglio poi rosso-rosa, del diametro di 1-4 cm, è largamente convesso e diventa imbutiforme con margine ricurvo e ondulato a maturità. Il gambo è corto (1,5-4 cm) e di colore che va dal rosa al rosso. Le venature decorrenti, rosa e simili a lamelle, sono forcate e a margini spessi. La polpa, edule e fibrosa, va dal rosso al biancastro nel cappello, mentre è bianca nel gambo.
Forma micorrize con le querce, formando fruttificazioni a grandi gruppi e molto frequente è la loro presenza tra i muschi. E' diffuso in America nordorientale, dove i corpi fruttiferi compaioni in estate-autunno.